全球最大的海鮮行業(yè)貿(mào)易展覽會——歐洲水產(chǎn)海鮮展Seafood Expo Global連續(xù)第二年在巴塞羅那舉辦，在展覽空間、參展公司數(shù)量和總出席人數(shù)方面均創(chuàng)歷史新高。主辦方Diversified Communications估計，來自全球海鮮行業(yè)的33000多名買家和供應商參加了此次盛會，比2022年增長24%。為期三天的展會超出了所有人的預期，有來自87個不同國家的2078家參展公司，68個國家和地區(qū)展館，預計將帶來1.5億歐元的經(jīng)濟效益。今年的Seafood Expo Global擁有近5萬平米的凈展覽空間，是有史以來規(guī)模最大的一屆。

“這是忙碌且富有成效的三天，海產(chǎn)品行業(yè)的決策者有機會聚集在一起開展業(yè)務。前所未有的參觀人數(shù)和創(chuàng)紀錄的展覽空間繼續(xù)將歐洲海鮮水產(chǎn)展定位為行業(yè)中必須參加的全球盛會，”Diversified Communications總裁Liz Plizga說：“參展商和參觀者告訴我們，他們對此次活動的展品和內(nèi)容和場地感到非常滿意。”來自零售、餐飲服務和分銷的大量買家參加了本屆展會，包括：奧樂齊超市、歐尚、好市多、德爾海茲集團、哈羅生鮮、考夫蘭特超市、利多超市、羅布牢公司、瑪莎百貨、索迪斯、西斯科、沃爾瑪?shù)鹊取?/p>

SEG 2023展示了來自全球供應商的最新海鮮產(chǎn)品，并重點介紹了加工和包裝設(shè)備、質(zhì)量控制、食品安全和食品衛(wèi)生服務方面的當前趨勢。產(chǎn)品質(zhì)量、口味的創(chuàng)新、亞洲風味、辛辣產(chǎn)品和街頭食品啟發(fā)的產(chǎn)品是此次活動中最引人注目的趨勢。